Pour bien commencer : l'état civil...

Pour débuter des recherches généalogiques, il faut commencer par réunir tous les papiers, dont le livret de famille et son propre acte de naissance, sur lesquels figurent les dates et lieux de naissance et de mariage des parents. C'est avec ces informations que l'on peut faire la demande (justifiée : voir la liste des personnes ayant le droit d'accéder à ces informations) auprès des communes concernées des actes de naissance et de mariage de ses parents.

Cette démarche est obligatoire pour des actes vieux de 0 à 75 ans (loi des 75 ans).
Les Archives communales et départementales sont donc ouvertes à tous jusqu'en 1936.

Pour faire une demande d'actes d'état-civil (naissance, mariage, décès), vous pouvez faire un courrier à la commune concernée ou bien remplir un formulaire sur Internet grâce au site : Actes d'état-civil en ligne.

Bon travail !

Confiture de Gingerine

Confiture de Gingerine :
recette provençale traditionnelle.

(recette donnée par Madame Pianetti épouse de feu Paul,
par l'intermédiaire d'Annie Bruyère)

½ kg de sucre pour 1 kg de fruit
1 orange par kg de fruit


Premier jour
Découper, enlever toutes les graines
Mettre l’orange en rondelle au-dessus
Saupoudrer de sucre

Deuxième jour
Faire cuire 1 h à partir de la mise en ébullition

Troisième jour
Faire cuire 1h (ou un peu moins en vérifiant de ne pas faire cristalliser)
Il me semblait qu’il fallait retirer les oranges pour qu’elles ne soient pas trop cuites...

Une autre version en ligne !
Photos de Gingerine...